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草莓酱的做法
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草莓酱

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如意妈妈爱美食
吃草莓的季节,在周末阳光明媚的日子里,带着两孩子去草莓园摘草莓,想着摘个两斤吃就好了,毕竟草莓不便宜呀,可孩子们摘得根本就停不下来😂,满满一篮子根本吃不完,因为草莓太娇嫩没办法存放,于是熬成了草莓酱涂面包抹煎饼超级好吃。

用料

草莓酱的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

忍不住发张地里的草莓,颜值担当,太美了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

允许我多发两张😂

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟透的草莓两斤

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把草莓用盐水泡一泡,洗净,沥干水,去蒂切小块,撒入白糖翻拌均匀,腌制半个小时

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入无水无油的锅里,不用加水,中火烧开,加入冰糖然后开小火熬,熬制过程中用勺子搅拌以免粘锅,熬到果酱渐浓时挤入柠檬汁,然后再熬十分钟左右,草莓果酱变得浓稠关火,冷却后装入可密封的玻璃瓶放冰箱冷藏保存。我的玻璃瓶是用开水洗过,然后放烤箱100度烘几分钟,瓶内无水即可使用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果有面包机,也可以从步骤5改为面包机的果酱功能,这样可以解放双手,不用人守在锅旁边搅拌。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用这个草莓果酱抹鸡蛋饼好好吃😍

菜谱创建时间:2019-03-10 14:24:23
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