烤薯饼

作者： 我阿爸是大厨

用料

• 土豆 2个
• 香菜 1根
• 葱 1根
• 牛肉丸 两个

烤薯饼的做法步骤

步骤 1

土豆削皮

步骤 2

煮十分钟左右

步骤 3

其中一个土豆捞出来

步骤 4

切成条

步骤 5

另一个土豆放碗里

步骤 6

捏成泥

步骤 7

把香菜，葱，牛肉丸切粒

步骤 8

之前切条的土豆，是加入土豆泥中的。份量是一份土豆泥可以加两份的土豆条，为的是烤薯饼吃出麦当劳那种有粒粒的口感。

步骤 9

土豆泥，土豆条和丸子粒混合。我分了两碗，是因为想尝一下没有丸子粒的薯饼是怎样的。

步骤 10

把土豆捏成饼，放在铺好锡纸的托盘上，并加入油，油可以放多点。

步骤 11

烤箱200℃烤15分钟

步骤 12

然后拿出来翻身，再进烤箱200℃烤15分钟即可

步骤 13

好好吃，有牛肉丸子粒，又有土豆条条的口感😄

菜谱创建时间：2019-03-10 11:31:26