成功了,就是最开始倒内酯的地方很老很酸,其他地方很嫩
成功了,就是最开始倒内酯的地方很老很酸,其他地方很嫩
终于成功了,太开心了,谢谢分享,特别好的方子,不酸
要做豆腐脑的时候,他们又要喝豆浆,所以用了一半做豆浆剩了一点点,做豆腐了,就放了一半的内脂
怕太嫩减了200克水,为了吃的,我还做了花生碎加上熟芝麻和糖,应该不错!
夏天没胃口时,做点豆腐脑是我不二的选择,营养又开胃,简单又快捷。姐妹们,给家人们做一份,甜口咸口随心所欲,快快做起来吧[呲牙][偷笑]方法特别简单:晚上睡觉前用凉水泡150克黄豆,第二天洗净虑水;准备2000克的水加入泡好了的黄豆,用破壁机果蔬档打两个程序,再用密实一点的纱布过滤两次,倒入大一点的锅里大火烧开,中火熬8分钟左右,豆浆汁熬到只剩1300克最佳,凉到90度,也就一两分钟左右,直接倒入放有3克内脂的电饭锅里,盖上盖子,夏天等十多分钟,一锅细嫩滑爽的豆腐脑制作成功,拌上自己喜欢的调料,慢慢享用哦!
做了三次,这个配方最成功。谢谢分享!
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胡萝卜味的豆腐花,搭配上向日葵🌻形状的小勺子,上面放了蜂蜜和茉莉花,吃起来有淡淡的茉莉花香,nice。
胡萝卜味的腐竹,哈哈。
煮豆浆的过程结成粉色的腐竹啦。