手工面-凉水泡面团

作者： sissi-quan

在家休息的时候会揉一团面放着，做花卷包子馒头都可以，然后孩子说饿了，我也没准备别的食材，突然有个念头一直在旋转，就是面团泡水会怎样，我也很想实践一下，拿出做花卷的一团面排出空气，切成一条条放水里，然后鸡蛋打散加凉水煎好，西红柿烫水，除去外皮，然后做成西红柿炒鸡蛋加水，捞出在水里的面团，捏捏成长条，然后放西红柿鸡蛋汤里，做一根放一根，煮沸后加生抽和醋即可，也可以加点青菜提色。

用料

• 面粉

手工面-凉水泡面团的做法步骤

步骤 1

面粉加水，可以放一点盐

步骤 2

揉成做水饺的面皮即可，搓成长条，按扁，切成两指宽，放在凉水里浸泡，然后做西红柿炒鸡蛋汤，

步骤 3

手指捏面团。就成长条面，放在西红柿鸡蛋汤里煮沸

步骤 4

加青菜提色，

菜谱创建时间：2019-03-09 14:11:18