洋葱、土豆、胡萝卜切好
鸡肉用料酒和黑胡椒腌上
大火倒油,倒入切好的蔬菜,翻炒2分钟
倒入鸡肉,继续翻炒3~5分钟
加水,没过食材1~2厘米
煮开,放入3小块咖喱
芒果片切丝,放入锅内,接着煮5分钟,记得翻滚食材。
倒入牛奶,再煮3分左右
米饭盛入碗里面,压实倒扣到碟子上,倒入咖喱,西兰花做装饰。
记得随时翻锅,上面是一个人的量,饭量小也可以两个人~