水波蛋咖喱牛肉饭

作者： 海蓝澜

有了这份咖喱配水波蛋，我能再添两碗饭。水波蛋搞不定的亲们，可以试试这款蒸蛋器，太完美了哈。

用料

• 鸡蛋 2个
• 嫩豆腐 60g
• 洋葱 20g
• 胡萝卜 15g
• 牛肉咖喱 适量
• 米饭 适量

水波蛋咖喱牛肉饭的做法步骤

步骤 1

准备所需食材。

步骤 2

将豆腐与洋葱碎、胡萝卜丁搅匀，再加入牛肉咖喱。

步骤 3

食材与咖喱拌匀后放入小蒸盘。

步骤 4

铝盘倒入适量水，依次放托盘、蒸盘。

步骤 5

盖好盖子，按下电源按钮。

步骤 6

蒸制过程中。

步骤 7

蒸好的牛肉咖喱。

步骤 8

将铝盘再加适量水（量杯的0.8刻度即可），放好托盘。

步骤 9

将鸡蛋磕入模具盘，放在托盘上。

步骤 10

盖好盖子，按下电源按钮。

步骤 11

蒸好的水波蛋。

步骤 12

咖喱、米饭、水波蛋，拌食即可。

步骤 13

蛋黄流淌的样子

步骤 14

完美

水波蛋咖喱牛肉饭的小贴士

可与咖喱搭配的食材有许多，看你自己喜好吧

菜谱创建时间：2019-03-09 12:45:02