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橘子伽椰酱

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作者: 懒饭App
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橘子伽椰酱的用料

橘子伽椰酱的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

橘子去皮,放在筛网上,用勺子按压出橘子汁。用削皮刀削下橙子皮,注意不要削到白色部分,皮切碎待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个碗或者奶锅,把椰浆、鸡蛋、糖倒进去用蛋抽搅打均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧一锅热水,在沸腾前转成最小火,把奶锅架在水上,不停的搅拌,搅拌约15分钟,液体略微变得粘稠,倒入橘子汁。稍微把火调大一点点,继续不停的搅拌,搅拌至液体浓稠,用手在刮刀上划一下有明显痕迹即可。 小贴士:因为液体中含有鸡蛋,所以一定要全程保持小火并且不停的搅拌,如果火大了很容易有结块儿。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火倒入橙子皮,搅拌均匀冷藏后食用。

橘子伽椰酱的小贴士

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菜谱创建时间:2019-03-08 18:19:19
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