西胡猪肉锅贴

作者： jhndd

用料

• 面团的用料
• 面粉
• 热水
• 冷水
• 馅的用料
• 猪肉泥
• 西胡
• 常用调味料

西胡猪肉锅贴的做法步骤

步骤 1

准备原料

步骤 2

调制肉馅儿，盖上保鲜膜，放入冰箱。 西湖擦成丝，倒入色拉油拌匀，备用。

步骤 3

调制热水面团

步骤 4

下剂

步骤 5

擀制椭圆形的皮。

步骤 6

把西胡倒入肉馅里拌匀。

步骤 7

包成长条形的锅贴

步骤 8

也可以不收口。

步骤 9

也可以包成月牙形的。

步骤 10

调制面糊水。按照面粉：水＝1:20的比例调成糊。

步骤 11

煎锅贴

步骤 12

成品

菜谱创建时间：2019-03-08 15:44:16