葡萄柚对切,剥下60克果肉,切小丁,放入杯中。将剩余葡萄柚炸成汁备用。
依序将浓基底绿茶、葡萄柚汁(约50毫升)、柳橙汁、香橙糖浆、白糖浆、冰块放入果汁机中
用高速搅打2~3秒钟(呈碎冰状),再倒入装有葡萄柚丁的杯中即可。
*用不完的葡萄柚汁可以制成冰块使用。 *葡萄柚白色皮层味道苦涩且纤维较粗,所以在去皮时尽量将白色部分去干净。 *剥葡萄柚果肉时,可以一起剥除果肉夹层中较硬的皮膜,更能保持果肉完整性,在饮用时口感更佳。