蛤蜊煎蛋

作者： 之味食刻

用料

• 蛤蜊 500克
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 葱 1根

蛤蜊煎蛋的做法步骤

步骤 1

我们准备好500克蛤蜊，洗净

步骤 2

放锅里煮至蛤蜊开口

步骤 3

用牙签把蛤蜊肉剔出来

步骤 4

接下来把蛤蜊肉跟葱段放进鸡蛋里拌匀

步骤 5

起油锅煎至两面金黄，即可出锅

步骤 6

我们还可以用蛤蜊壳煲汤

步骤 7

把蛤蜊壳跟金针菇、姜片和煲汤料放进瓦罐里，开火煲

步骤 8

在煲的过程中可以放适量冰糖进去，味道会更好

菜谱创建时间：2019-03-06 12:50:16