黄瓜、小番茄切小块,加原味酸乳及盐拌匀,之后在沙垃表面洒上孜然粉及红椒粉,食时拌匀即可享用。
酸乳选用比较厚的希腊酸乳会更有风味。如果吃辣的,红椒粉Paprika 可改用 Cayenne pepper 或别的辣椒粉。