红烧藕条

作者： 养阿毛的妞妞

用料

• 藕 节
• 蒜 瓣
• 葱 根
• 姜 片
• 盐 克
• 陈醋 勺
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 芝麻油 勺
• 红辣椒
• 猪油膘（或猪胰脏附近的郡子）或者肥猪肉馅

红烧藕条的做法步骤

步骤 1

脆藕切成条，切出来的放凉水里漂着。

步骤 2

烧锅开水，焯一下藕条

步骤 3

烧锅油，下猪油膘和姜蒜，小火一起烧老，油老后稍微放凉一点，再倒入藕条翻炒

步骤 4

下红辣椒炒，加蚝油生抽

步骤 5

出锅前，沿着锅边洒一点陈醋，下葱花

菜谱创建时间：2019-03-05 18:47:34