长寿养生面

作者： 7026英子

家有一宝生日到， 笨鸟巧思土办法， 日常生活爱吃肉， 取材五花来烩面。

用料

• 鸡蛋🥚 一个
• 重庆碱小面 二两
• （南方）腾腾菜 一两（少许）
• 五花肉（炖好） 五六块
• 葱花香菜蒜末 少许
• 盐 五克
• 鸡精 三克
• 香油 一小勺
• 酱油 一勺
• 醋 一小勺

长寿养生面的做法步骤

步骤 1

先炜荷包蛋：小汤锅加水煮开，关小火打入生鸡蛋🥚慢慢炜，鸡蛋稍定型，注凉水开了再注凉水直至完全定型关火。 调料碗先放蒜末、葱花、香菜、盐、酱油、香油、鸡精、醋备用。起锅装水烧开煮面条，捞面前放菜叶关火。面碗里先少加压制好的老腊肉汤，再加上热面汤，再捞面，放入卧鸡蛋，菜叶，腊肉段，葱花香菜出品开吃……

长寿养生面的小贴士

今天婆婆76周岁生日🎂，做个简单养生长寿面吃👌

菜谱创建时间：2019-03-04 13:55:19