肥牛饭（英国留学版）

作者： Poormond小厨房

这是一碗，用时小于30分钟，既好做，又好吃，并且颜值还在线的肥牛饭。

用料

• 肥牛 400克（就是一盒啦）
• 洋葱 2个
• 西兰花 1朵
• 生抽 4勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 2勺
• 胡萝卜 1根
• 米饭 2碗

肥牛饭（英国留学版）的做法步骤

步骤 1

将所有的材料都准备好，然后把米饭🍚焖上。 立体使用时间的话，可以先做温泉蛋，并且将西蓝花和胡萝卜处理好。 温泉蛋做法：拿个小锅将水烧开，然后关火，把鸡蛋放进去，盖上锅盖，然后闷上20分钟即可。

步骤 2

首先先把洋葱切丝，注意为了防止辣眼睛👀，可以将切好的洋葱放到个碗里，泡上水。

步骤 3

热锅炒洋葱，直至炒香。

步骤 4

锅里加水，再加4勺生抽，2勺老抽，1勺耗油，1勺糖（用汤匙）

步骤 5

热水炒肥牛直至半熟

步骤 6

将半熟的肥牛放入炒好的洋葱和填好的汤汁中，不断翻炒，直至入味。

步骤 7

炒熟收汁即可。

步骤 8

在米饭上摆好肥牛，点缀好焯过水的西蓝花和胡萝卜片，并在上面淋上汤汁。

步骤 9

再按照自己的喜好摆盘，就是一道颜值在线的肥牛饭咯～

步骤 10

开吃开吃！要是不喜欢温泉蛋的小伙伴，放煎蛋，吃起来也很香哒！

肥牛饭（英国留学版）的小贴士

本菜谱是两人量，如果人多的话，等比例增加食材和调料即可。

菜谱创建时间：2019-03-03 22:08:15