草莓布丁

作者： 惠惠爱上烘焙

严酷盛夏中一款带来清凉的美味甜点，口感顺滑，香甜可口。

用料

• 牛奶 500克
• 细砂糖 30克
• 吉利丁片 2片
• 草莓 4-6个

草莓布丁的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

把牛奶煮热

步骤 3

加入适量糖溶化后，把吉利丁片放入冷水中浸泡软，在牛奶只有80度左右放入吉利丁片（因为牛奶太热吉利丁片不会溶化，太凉也不会溶化）把吉利丁片放碗中，搅拌均匀溶化，过滤装入容器中

步骤 4

放冰箱冷冻一至二小时，水果可在冷冻前放，也可以冷冻后，就可以食用啦

步骤 5

加上水果开恰了

草莓布丁的小贴士

把自己喜欢恰的水果放入即可

菜谱创建时间：2019-03-03 19:56:26