虾皮白萝卜鸡蛋饼

作者： 静候花开的蜗牛

做法简单，清淡美味，营养丰富。

用料

• 鸡蛋 2个
• 虾皮 1把
• 白萝卜300克
• 面粉适量
• 盐适量

虾皮白萝卜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

白萝卜擦细丝，渗出的水分不要倒掉，一起放碗里。

步骤 2

放入两个鸡蛋和一把虾皮。

步骤 3

放入适量面粉，大约一小碗，适量盐，搅匀。不用额外添加水。

步骤 4

锅里放少量油，将面分批倒入电饼铛，简单摊平，薄薄的。

步骤 5

一面熟了，翻面，即可。

虾皮白萝卜鸡蛋饼的小贴士

喜欢重口味，可以多加盐和其他料。个人觉得清淡一点，软糯可口。多烙一会，蒸发萝卜水分，口感也不错。

菜谱创建时间：2019-03-03 13:19:50