土豆焖牛肉

作者： Iota早

无聊的周末只能依赖美食

用料

• 牛肉100 克
• 土豆2 个
• 料酒 1 勺
• 大蒜 2 瓣
• 盐 5 克
• 生抽 1勺
• 黄油10克
• 红酒1勺

土豆焖牛肉的做法步骤

步骤 1

土豆，牛肉切块，牛肉放入料酒，生抽，黑胡椒腌制10分钟

步骤 2

起锅加盐，土豆焯水

步骤 3

平底锅放油，加入蒜，腌好的牛肉翻炒至变色，加入炒好水的土豆，翻炒均匀

步骤 4

焖锅加入黄油，放入刚才翻炒均匀的土豆和牛肉，加入红酒个少许豆瓣酱，加少许水，小火焖15分钟

土豆焖牛肉的小贴士

焖的时候加一点水防止糊锅。

菜谱创建时间：2019-03-03 06:34:10