平底锅鸡排

作者： 拉普达的希达

家庭版鸡排 省油还省事

用料

• 鸡胸肉 1块
• 料酒 生抽 耗油 盐 胡椒粉 淀粉 鸡蛋 面包糠 适量

平底锅鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗干净，切薄片儿，用刀背敲打，注意力度别烂了。

步骤 2

放料酒、生抽、耗油、盐、胡椒粉、生姜，调味去腥，腌制十分钟。

步骤 3

倒入淀粉拌匀

步骤 4

拌好淀粉的鸡肉，沾鸡蛋液，面包糠

步骤 5

面包糠

步骤 6

用手按压

步骤 7

平底锅放油 两面翻 注意调整火候 煎熟即可

步骤 8

出锅喽 搭配沙拉酱 虾酱 辣椒沾碟都棒

菜谱创建时间：2019-03-02 23:37:31