提拉米苏，零失败

作者： 赏味爱的小家

明天宝贝太爷爷生日，和宝贝一起做了蛋糕🎂祝老人生日快乐，福如东海寿比南山😊

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 400克
• 奶油 500克
• 黄油 100克
• 白砂糖 130克
• 蜂蜜 30克
• 小苏打 5克

提拉米苏，零失败的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化切块放入面粉，揉匀

步骤 2

鸡蛋加入白砂糖搅拌均匀，加入蜂蜜，小苏打再次拌匀后，倒入面粉揉成面团

步骤 3

分成九等份，保鲜膜包好，冷藏半小时

步骤 4

面团擀圆，比六寸慕斯磨具大一点，压个印，方便烤好掰边，用叉子扎些孔，防止烤的时候变形

步骤 5

烤箱，上下火170度，6分钟（每个烤箱脾气不一样，烤4分钟就注意上色就可以了）

步骤 6

烤好后掰掉多余的部分打成屑

步骤 7

打发淡奶油，一层饼干一层淡奶油，撒一层饼干屑。做好后冰箱冷藏过夜

提拉米苏，零失败的小贴士

面粉用普通面粉就行，简单易做的蛋糕🎂，也可以当做饭后甜点，和孩子一起动手做美味时光格外美好😘

菜谱创建时间：2019-03-02 21:56:39