酸菜饺子

作者： 热爱生活的小厨娘

用料

• 酸菜 500克
• 五花肉 300克
• 食用油 100克
• 葱 半根
• 姜 几片
• 盐 试着克
• 花椒水 试着克
• 酱油 两勺
• 蚝油 一勺

酸菜饺子的做法步骤

步骤 1

酸菜馅哦

步骤 2

快做完才想起来，酸菜买的袋装的，稍微剁一下就可以了，肉是自己绞的，偏肥一点，酸菜洗了两三遍，不酸也不好吃呀。肉馅先用花椒水稀释一下，然后放糖、盐、生抽、蚝油、姜末、葱末，然后热油，浇到葱花上爆香，开始搅拌。将酸菜和肉馅搅拌一起就可以啦，面食第一次做，醒醒。

菜谱创建时间：2019-03-02 21:55:02