180℃中层 20min ,麻薯微波4分钟
180℃中层 20min ,麻薯微波4分钟
又做了蛋黄酥
蛋黄酥也超级棒哦
超级棒
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按照方子的量原搬不动做了16个,第一次用猪油做皮,果真比黄油和植物油容易起酥,口感也酥脆,心目中传统点心的样子。做了玫瑰鲜花饼,还有枣泥花瓣酥、豆沙佛手酥、焦盐饼四个花样,颜值达到预期,口感也不赖,开心!记录烘烤时间:180度25分钟,约10分多的时候视情况盖锡纸。感谢方主的分享!这个方子做的皮后期非常好操作。
这么好的方子当然要交作业
温度有点高了颜色有点深 但是味道还是不错的 做了椒盐和豆沙两种 椒盐黑胡椒有点多 有点微辣 下次少放点试试
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这个椒盐馅太棒了,超级香
椒盐的特别酥脆,可能我放胡椒粉放多了,有点辣,不过也挺好吃的
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方子挺好的,留着