减脂期高蛋白煎牛肋条

作者： 奥斯卡里里

周末中午想吃牛排🥩，冰箱里有存货牛肋条，就这个了！减脂增肌期吃牛肉，可以的！

用料

• 牛肋条 300克
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 花椒面 适量
• 薄荷叶粉 适量
• 橄榄油 适量

减脂期高蛋白煎牛肋条的做法步骤

步骤 1

牛肋条化冻，用冷水冲净血水，厨房纸擦干水分

步骤 2

腌制调理集合

步骤 3

牛肋条如果厚就从中间一分为2⃣️，用刀背敲肉，让其松软更加入味儿！各种调料腌制至少半小时！橄榄油在腌制过程中我也加了一些，让肉更滑润，封层的作用。

步骤 4

热锅冷油小火煎，一面大概90秒，翻面再煎90秒，观察状态，我喜欢略有血水时关火，盖盖焖一会，装盘！

步骤 5

好啦！减脂时候可以吃牛肉的，一顿不超过150克为好，这是两人份！

步骤 6

午餐！

菜谱创建时间：2019-03-02 13:26:24