美式炒蛋配蘑菇吐司

作者： 花信风三三

其实之前一直做的蘑菇版omelet，后来发现这样更省力气，女儿也爱吃。作为早餐能量满满！

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄油 15克
• 牛奶 少量
• 盐 少量
• 蘑菇 5-6朵
• 芝士 适量
• 吐司或者馒头 适量

美式炒蛋配蘑菇吐司的做法步骤

步骤 1

蘑菇切片，煎锅放少量橄榄油炒熟备用

步骤 2

鸡蛋打散加少量牛奶拌均

步骤 3

煎锅放黄油，融化后放入拌均的鸡蛋，稍微搅拌放入蘑菇吐司装入烤盘

步骤 4

炒蛋蘑菇吐司装入烤盘摆放芝士片或芝士丝如烤箱7-8分钟上色融化即可

菜谱创建时间：2019-03-02 10:22:32