三角糖包

作者： 花儿与小羊

用料

• 红糖 适量
• 面粉 适量
• 酵母 适量
• 温水 适量

三角糖包的做法步骤

步骤 1

温水和好面，面粉种加入适量酵母，盖上盖子，现在的季节，发酵大约四个小时。

步骤 2

取出，将面团整好，松弛，排气。

步骤 3

取一小块，擀面杖擀成圆片儿

步骤 4

拿出红糖备用

步骤 5

蒸锅放上蒸笼，开火加热到水温热，关火，备用

步骤 6

用勺子取一两勺红糖，红糖不要太多

步骤 7

成型

步骤 8

依次包好，放到蒸笼上面，二次发酵

步骤 9

开火蒸约18分钟，关火后，闷三分钟再开锅

步骤 10

好吃的三角红糖包，开锅时娃儿就迫不及待了，所以没来的及拍照。

步骤 11

剩余面团蒸了点花卷，家里蒸锅太小，这么点面蒸了两锅。

三角糖包的小贴士

红糖不要太多，蒸的时间不要太长，不然会“露馅”。另，包的三角糖包不要太大。欢迎大家指点！

菜谱创建时间：2019-03-01 18:18:18