鸡肉汉堡排 - 北鼎烤箱食谱

作者： supersuper超超超

咱有句老话，3月不减肥，全年徒伤悲 哈哈哈哈哈 过年吃的胖胖的的肉肉咱们把它治理下去，少吃多动！但要会吃！ 鸡肉就是个很好的选择 今天咱们做的汉堡排，不用油不多放盐，用洋葱、蛋白锁住鸡肉的水份，即使用鸡胸肉也一点都不柴。一次可以多做几个，烤好后密封放入冰箱冷冻，随吃随取，自然解冻再加热。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 洋葱 1个
• 鸡蛋清 1个
• 面粉 1大勺
• 糖 5g
• 盐、黑胡椒 适量
• 面包糠（可选） 适量

鸡肉汉堡排 - 北鼎烤箱食谱的做法步骤

步骤 1

准备好全部材料

步骤 2

洋葱、鸡胸肉全部切成小块、肉泥 与其他材料混合

步骤 3

顺着一个方向混合均匀

步骤 4

此时预热烤箱200度

步骤 5

分成小份 用手整形成圆饼形状

步骤 6

表面裹上面包糠（可不裹） 放在烤盘上，放入烤箱。

步骤 7

180度烘烤20分钟，即可

菜谱创建时间：2019-02-28 14:55:28