暖胃酸辣汤

作者： 我家的大大大王

用料

• 牛肉丸 8粒（可不放）
• 火腿肠 1根
• 金针菇 把
• 豆腐 1盒
• 木耳 10朵
• 香菇 10朵
• 鸡蛋 1个
• 香菜 适量
• 醋 3勺（按个人口味和食材量）
• 生抽 1勺（按个人口味和食材量）
• 白胡椒粉 1勺（按个人口味和食材量）
• 盐 1小勺（按个人口味和食材量）
• 水淀粉 适量

暖胃酸辣汤的做法步骤

步骤 1

先把丸子、火腿肠、香菇、木耳，豆腐切丝，金针菇去根，可以对半切一下，香菜切碎，鸡蛋打散

步骤 2

三勺醋，1勺生抽，胡椒粉、适量盐，调成汁，水淀粉准备好

步骤 3

因怕丸子不熟，先煮的丸子，如果不放丸子的话，水开后下金针菇，香菇，木耳，烧开后再加入火腿肠，豆腐，然后加入调好的汁和水淀粉，（调料按个人口味和材料的多少决定）最后加入鸡蛋

步骤 4

关火，撒上香菜，出锅

步骤 5

完工

菜谱创建时间：2019-02-26 17:11:39