第四课 刷蛋液面包 之 豆沙面包和提子面包

作者： 多做点少吃点

用料

• 豆沙馅 40克
• 朗姆酒浸提子干 40克

第四课 刷蛋液面包 之 豆沙面包和提子面包的做法步骤

步骤 1

材料一：基础面团2个

步骤 2

材料二：豆沙馅儿40克，一分为二搓圆备用

步骤 3

材料三：用朗姆酒浸泡的提子馅料40克一分为二

步骤 4

制作步骤一包馅儿（提子面包一样的包馅儿方法）

步骤 5

制作步骤二：擀成牛舌状

步骤 6

制作步骤三：割面皮至红豆层即可

步骤 7

制作步骤四：马蹄豆沙包成形

步骤 8

步骤五：醒发后刷蛋液

步骤 9

上火210℃下火190℃时间11～13分钟烘焙成型

菜谱创建时间：2019-02-26 04:04:36