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蚝油菜心的做法

蚝油菜心

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作者: 君-zhong
君-zhong
蚝油菜心,清脆爽口,简单好做,是清肠刮油的美味素菜。

用料

蚝油菜心的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.将菜心洗净,切段备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.葱白、小辣椒切好,蚝油、蒸鱼豉油放入碗中拌匀备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.锅内放入冷水、盐或小苏打,烧开后放入菜心焯水。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.焯水后的菜心装盘。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.放上葱白、小辣椒,淋上调好的蚝油酱汁,将油烧热炝至菜心上即可。

蚝油菜心的小贴士

1.焯水时放入小苏打既可以去除叶片内残留的农药,又可以使蔬菜颜色变得更加碧绿。 2.也可以把烧热的油加入在酱汁里,拌匀后再淋在菜心上。

菜谱创建时间:2019-02-25 15:58:34
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