减脂鸡肉面

作者： 长沙美善品嘟嘟

用鸡肉做的面条，Q弹爽滑，很适合减脂人类哦

用料

• 鸡胸肉 200克
• 盐 4克
• 木薯淀粉 100克
• 胡椒粉 2克
• 糖 2克
• 姜 5克
• 水 100克
• 虾皮味精 5克

减脂鸡肉面的做法步骤

步骤 1

鸡肉用3个5洗干净，切块和姜一起放入主锅

步骤 2

30秒速度8打成肉糜

步骤 3

加入盐，木薯淀粉，水，胡椒，糖，虾皮味精，2分钟反转速度4

步骤 4

装入裱花袋，裱花袋剪小口，烧一锅开水，用裱花袋挤面条下入开水中

步骤 5

浮起来就可以捞出，放入准备好的面汤中，撒葱花。（面汤用胡椒，生抽，麻油调味）

步骤 6

出锅。

减脂鸡肉面的小贴士

可以用牛肉，鱼肉等食材代替鸡肉

菜谱创建时间：2019-02-25 14:13:55