减脂萝卜牛肉丝

作者： 懒饭App

时间：约30-35分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份

用料

• 牛里脊 200g
• 白萝卜 250g
• 小葱 10g
• 姜丝 3g
• 蒸鱼豉油 8g
• 盐 2g
• 食用油 20g
• #腌肉料
• 生抽 10g
• 白胡椒粉 1g
• 玉米淀粉 4g

减脂萝卜牛肉丝的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮切成粗丝，牛里脊冷冻2小时后切成丝。

步骤 2

牛肉丝中加入生抽、白胡椒粉和淀粉，抓拌均匀，腌制半小时。

步骤 3

大火加热炒锅，锅中放油，油热后放入牛肉丝炒散，盛出。

步骤 4

锅洗干净后重新放油，放入姜丝炒香。放入白萝卜丝，将白萝卜丝炒软，炒到有点透明。

步骤 5

放入牛肉丝，加入盐和蒸鱼豉油，大火炒匀，撒香葱粒，拌匀即可出锅。

减脂萝卜牛肉丝的小贴士

这道菜用的白萝卜和牛里脊都是比较喜油的，所以炒菜的时候油要多放一些才比较香。 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2019-02-24 21:46:33