黄瓜切条备用~
开水下锅,焯一下哦~
焯过水后,凉水浸泡一下~
一勺热油,加辣椒和花椒,然后就是白糖醋盐……腌制1小时~
摆盘,就好啦!酸辣可口~
酱油少放,只是提色用~ 糖醋根据自己口味来~ 腌的时间可以久一点,更入味~ 黄瓜一定要过水焯一下~