香蕉1个,鸡蛋2个
称面粉100克,奶粉30克.(太稠了,要加水,面粉减至70克,不用加水了)
香蕉鸡蛋放入料理机
绞成糊状
糊倒入盆中,面粉奶粉过筛加入
太稠可以加点水,用勺子舀起呈流动的糊状,盖好盖子静置20分钟(试了试不用静置也可以)
开始煎饼,我没放油,也可以刷点油效果更佳
成品