煎带鱼

作者： Eran私厨

距离女儿高考469天早餐1☺

用料

• 带鱼 2条
• 盐 20克
• 面粉 60克
• 料酒 2勺
• 花椒粉 1勺
• 烧烤料 3勺

煎带鱼的做法步骤

步骤 1

1，将带鱼洗净切段后用料酒、盐及花椒面淹半天入味。(一般我都头一天晚上淹，第二天早上煎。😊)

步骤 2

2，把面粉放入碗中备用。

步骤 3

3，把带鱼段双面都裹上面粉，备用。

步骤 4

4，锅内放入油。

步骤 5

5，将裹好面粉的带鱼段放入油锅内煎好。

步骤 6

6，将煎好的鱼段装盘。

步骤 7

7，撒上烧烤料，即可。

菜谱创建时间：2019-02-23 06:54:03