红烧牛肉

作者： 黑川老王

用料

• 牛肉上脑 1000克
• 大蒜 4瓣
• 豆瓣酱 2勺
• 桂皮 1块
• 姜 8片
• 八角 2～3个
• 酱油 40～50毫升
• 大葱 1根
• 盐 5克
• 黄姜 1块
• 肉蔻 1个
• 纯净水 2升

红烧牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净切块

步骤 2

冷水下汤锅煮

步骤 3

开锅后去除血沫

步骤 4

关火捞出牛肉

步骤 5

牛肉和纯净水放入高压锅

步骤 6

切好辅料放入锅中

步骤 7

放入适量一品鲜或者味极鲜酱油

步骤 8

放入适量豆掰酱或者香辣酱

步骤 9

搅拌均匀后尝一下，再放入适量盐。

步骤 10

选择模式开启煮

菜谱创建时间：2019-02-22 19:04:05