【主菜】干煎三文鱼（塞尔达传说：旷野之息 版）

作者： 盐酥鸡悦_

解放风之神兽后在利特村出现的神庙任务之一——小桃想吃的那道菜。因为没有吃到干煎三文鱼所以不去练歌也太任性了吧（其他的姐妹还等着呢😂）结果我最后因为不知道在哪里有三文鱼卡关了……（最后去看了攻略原来就在村子下面） 在老家的时候经常吃干煎三文鱼和鳕鱼，来北京之后一直不怎么舍得买_(:з」∠)_不过吃到脆脆的三文鱼皮真的很幸福呀！ 最近每天晚上想不到吃什么就会看看野炊里有什么菜可以做，所以可以顺便写个记录也不错！要说野炊的还原料理我只服推特的げん（@sleepy6y6）太太，喜欢还原料理的话请一定要去看看哇

用料

• 三文鱼 1块
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 面粉 适量
• 白酱的材料：
• 洋葱 1/6个
• 面粉 15克
• 黄油 15克
• 牛奶 250ml
• 西兰花（装饰用） 3小朵
• 番茄（装饰用） 2片

【主菜】干煎三文鱼（塞尔达传说：旷野之息 版）的做法步骤

步骤 1

三文鱼解冻后擦干水分，抹上盐和胡椒

步骤 2

腌制15分钟后撒上一层薄薄的淀粉

步骤 3

平底锅加油烧热，中火下锅煎4分钟

步骤 4

翻面，小火煎5分钟，之后可根据个人口味开大火把鱼皮煎熟

步骤 5

洋葱切碎，下锅炒熟变透明，盛出备用

步骤 6

锅中小火融化黄油15g

步骤 7

小火，加入面粉15g

步骤 8

慢慢搅匀至油面糊，加入牛奶后大火慢慢煮稠，用盐和胡椒粉调味，最后加入刚才炒好的洋葱。 我这次做的白酱有点太稠了，可以在还有一点稀的时候关火冷却。

步骤 9

打开游戏观察原作的摆盘

步骤 10

按照游戏的立绘摆上蔬菜和鱼，再加上白酱就完成咯！

【主菜】干煎三文鱼（塞尔达传说：旷野之息 版）的小贴士

三文鱼两面抹盐之后会比较咸，吃的清淡的话抹一面即可。 白酱的油面糊不可放置加热过久，会结块。 如果白酱有结块可以用筛子把结块的部分筛掉。

菜谱创建时间：2019-02-22 08:26:45