雪里红肉丸汤（生酮版）

作者： 悠悠725

生酮后绝不吃外面买的肉丸啊，你不会知道商家用了多少种添加剂，做这个汤，既是汤也是菜。哈哈，懒人必备。

用料

• 雪里红 250g
• 猪肉末 250g
• 鸡蛋 1个
• 现磨黑胡椒 少许
• 姜黄粉 少许
• 椰子粉 30g
• 大葱段 一小段
• 生姜 一小块
• 猪油 10克

雪里红肉丸汤（生酮版）的做法步骤

步骤 1

雪里红洗净烧开水汆烫后捞出切成小段

步骤 2

切好的大葱末生姜末加入到猪肉末里面，打入鸡蛋，加入黑胡椒粉和姜黄粉，用筷子顺时针搅拌，加入椰子粉，搅拌均匀。

步骤 3

锅内加适量猪油爆香后加入清水，水开后用手把调好的猪肉末依次挤成丸子，煮开后加入雪里红，适量海盐调味。

菜谱创建时间：2019-02-21 20:35:09