蜜汁豆干

作者： 辉常好吃618

突然想吃蜜汁豆干，又不想跑菜市场买油豆泡，家里的老豆腐做的口感也是很不错哦，值得记载下来

用料

• 老豆腐 400克
• 生抽 30克
• 老抽 5克
• 冰糖 20克
• 八角 三个
• 水 160克
• 油 适量

蜜汁豆干的做法步骤

步骤 1

老豆腐切成滾刀块

步骤 2

入油锅中炸

步骤 3

炸成这样就可以了

步骤 4

主锅放入蝴蝶棒，加入油10克、生抽、老抽、八角、水、冰糖，5分钟V度反转小勺加热

步骤 5

把炸好的豆腐均匀的放到主锅蝴蝶棒两侧，8分钟100度反转小勺

步骤 6

再12分钟V速反转小勺，完成后3秒反转速度3颠锅

步骤 7

倒出趁热享用美味吧

菜谱创建时间：2019-02-21 20:18:07