茴香孜然小香肠

作者： 野蛮绽放

用料

• 火腿肠 一根
• 香菜 一棵
• 葱白 一段
• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 烧烤料 适量
• 烤肉蘸料 适量

茴香孜然小香肠的做法步骤

步骤 1

葱白，香菜切碎，火腿肠切小块。

步骤 2

烧烤料是下面的（超市，菜场，调料点都有现调配的）烤肉蘸料是上面红色的（同上）。

步骤 3

这是糖的量。

步骤 4

锅里放少量油，小火加热。

步骤 5

倒入火腿肠，小火慢慢煎出焦黄。

步骤 6

放入糖，翻拌一下，倒入香菜和葱花，炒出香味，放入烧烤料和烤肉蘸料，翻炒，三根手指捏点盐放入，炒两下出锅！

步骤 7

完成！火腿肠可能有点咸。。建议就粥吃！同样方法可以炒小土豆！干豆腐扣！牛羊肉！馒头！玉米饼！面包！

茴香孜然小香肠的小贴士

油量以放入火腿肠翻炒的时候能看到多余油就可以，太少，后期放烧烤料的时候会吸油，锅里会变很干，容易冒烟，变糊！

菜谱创建时间：2019-02-21 20:06:14