芝士焗红薯

作者： 爱做饭的小刘呀

土里土气的小红薯，只有在冬天才能成为大家最甜蜜暖心的记忆…刚从街头大炉子里烘烤出来的红薯，捧在手里撕开外皮后趁着烫嘴咬一口，感觉能立马脱掉羽绒服狂奔个几里地，烤红薯的美味力量真的是非常无敌呢～ 👏👏今天给大家介绍红薯的新吃法✨#芝士焗红薯#✨对于芝士控来说，这是一道绝对不能错过的美味！一口红薯的绵密，一口芝士的奶香…啧啧啧…隔着屏幕都能感受到的美味！

用料

• 红薯 1个
• 芝士碎 适量
• 牛奶 20g
• 黄油 适量
• 糖 10g
• 鸡蛋 1个

芝士焗红薯的做法步骤

步骤 1

准备以上食材

步骤 2

红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润。将包好的红薯放入微波炉高火叮5分钟左右至熟

步骤 3

用勺子挖出红薯肉（红薯表皮边缘稍微留一些红薯肉，不要都挖没了！）

步骤 4

挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和芝士，倒入牛奶搅拌均匀

步骤 5

把搅拌好的红薯泥放回被挖坑儿的红薯中填满，表面刷上蛋液后再撒一些芝士碎。烤箱180度预热3-5分钟，将红薯放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟

步骤 6

听到叮🔔的一声芝士焗红薯就完成啦～

步骤 7

哎呀妈鸭！简直太好吃了！芝士和红薯简直就是超灵魂伴侣啊啊啊～

步骤 8

这真的是让人欲罢不能的一道神奇美味哟～

菜谱创建时间：2019-02-20 18:28:49