葱油拌面

作者： 杨心远_

想简简单单吃碗面，这个最适合了。

用料

• 油 250克
• 小葱 1把
• 老抽 1勺
• 生抽 3-4勺
• 糖 半勺
• 蚝油 少量
• 花椒粉 一点点

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

小葱洗净控水，切段。

步骤 2

锅中倒入油，油微热的时候放入小葱段，小火慢慢煸炸。

步骤 3

等小葱变色后，倒入生抽、老抽、糖、蚝油继续煸炸。

步骤 4

小葱变焦色，关火盛出，可放入干净容器保存。

步骤 5

吃的时候，煮一碗面，浇上葱油和葱，拌匀吃即可。

葱油拌面的小贴士

我特意在葱油里放了点花椒粉，提香，可以根据个人口味添加。

菜谱创建时间：2019-02-20 12:02:50