懒人必会的青椒炒肉

作者： 菜谱小阔耐

第一次在家过正月15，和爸爸妈妈在一起真的很开心。于是我就做了这一道菜。很好吃。

用料

• 青椒 1/2个
• 淀粉 勺
• 料酒 适量勺
• 盐 适量克
• 鸡腿 2只
• 生抽 1勺
• 耗油 适量勺
• 糖 适量克

懒人必会的青椒炒肉的做法步骤

步骤 1

鸡大腿剔骨

步骤 2

去皮切丁

步骤 3

倒入料酒，蛋清，盐，淀粉搅拌均匀，腌制30分钟

步骤 4

蒜姜切片，青椒切片

步骤 5

锅中热油，中火爆香姜蒜，倒入鸡丁大火翻炒变色，紧接着倒入红辣椒翻炒。

步骤 6

锅中依次倒生抽，耗油，糖，翻炒均匀

步骤 7

倒入青椒片，大火翻炒

步骤 8

出锅了，是不是很简单。

菜谱创建时间：2019-02-20 10:57:21