鸡胸肉剁碎。
碗中依次加入鸡胸肉、嫩豆腐、生抽、老抽、白糖、椒盐、辣椒粉、淀粉,搅拌均匀。
将肉馅捏成饼状,在上面贴上海苔。
油锅烧热,放入鸡胸肉饼,小火煎至表面焦黄,即可出锅。
出锅后撒下少许椒盐,即可趁热享用。
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