爽口香辣萝卜

作者： 无挂碍

快手 美味的一款小菜～

用料

• 水果萝卜 1根
• 盐 10-12克
• 酱油 1勺
• 醋 0.5勺
• 白糖 3克
• 油泼辣子 3勺
• 麻油 1勺
• 熟白芝麻 1把

爽口香辣萝卜的做法步骤

步骤 1

水果萝卜去皮，顺萝卜生长方向切成长5cm，宽0.8cm的长条。

步骤 2

加盐拌匀，腌制一夜。

步骤 3

挤去萝卜的水份，放入干净的容器中。

步骤 4

加其他材料拌匀即可。

爽口香辣萝卜的小贴士

根据口味加入适量的油泼辣子，我用的是西安永兴坊的油泼辣子，炸辣椒油时加入了大量的白芝麻，非常香。

菜谱创建时间：2019-02-19 19:44:17