青瓜皮蛋汤

作者： 一屋两人ZS

一屋两人三餐四季

用料

• 皮蛋 1个
• 黄瓜 2根
• 鸡蛋 两个
• 姜片 三片
• 葱花 一颗
• 蒜苗 一颗

青瓜皮蛋汤的做法步骤

步骤 1

入油，放姜片，稍微爆下，然后放入皮蛋（可以事先切好皮蛋，也可以入锅了用铲子捣碎即可）翻炒一会，皮蛋会有些脱皮

步骤 2

倒入青瓜（切薄一些，切片）可以放一些盐巴入味

步骤 3

加水，煮沸，调味，撒入葱花等，起锅

步骤 4

简单，清淡，味美

菜谱创建时间：2019-02-19 15:35:59