糯米粉加温水和成面团
取出面团十分之一左右,揉成几个圆球放入水中煮熟捞出,放入面团中揉均匀,放入后粘手可以放入干粉。
巧克力切成碎屑,我用的是新西兰一款味道比较浓的巧克力块。
切成面团包入巧克力碎
汤圆就包好了。放入水中汤圆飘起来就煮熟了。
把一部分面团煮熟,重新揉回去是为了汤圆口感更好,简易,不要省略。我包的很小一颗 方便我女儿吃,她特别爱吃,一口一个,味道一点儿不输某些大品牌汤圆。