第一次做元宵,做的肉馅,用250克糯米粉,125克开水烫一下,不能成团,水太干,又倒了一点粘米粉,加水,做了32粒元宵。
第一次做元宵,做的肉馅,用250克糯米粉,125克开水烫一下,不能成团,水太干,又倒了一点粘米粉,加水,做了32粒元宵。
五仁元宵~
#宵夜•2023年1月31日# 是我老公一直心心念念的口味。没来得及熬猪油用了黄油替代的,味道也是香喷喷的。✌️感谢分享。
太好吃了^ω^,好解馋啊!
元宵
糖减量
猪油一次不能加太多,慢慢加
滚的太大了
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成功啦
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迟到的作业
元宵更筋道
用的白芝麻、黑芝麻、花生和黄油,特别香,一个人吃了十多个~
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用了橄榄油 馅不好凝固 硬是把馅包进去了才摇 过了六次冰水 一点都没有裂!