生蚝肉末冬菜泡饭

作者： 肉饼老婆

适合一人食的快手餐，简单快速清淡好吃有营养！

用料

• 生蚝 适量
• 冬菜 适量
• 肉末 适量
• 菜心 质量
• 米饭 适量

生蚝肉末冬菜泡饭的做法步骤

步骤 1

生蚝肉洗净，菜心切粒，冬菜适量，米饭/剩饭准备好。

步骤 2

放油，先下肉末，快速炒散。

步骤 3

加入冬菜一起炒香。

步骤 4

倒入清水烧开，滚出香味。

步骤 5

放入生蚝，滚两三分钟。

步骤 6

放菜心粒。滚熟即可。

步骤 7

把滚好的生蚝汤倒入米饭里，拌匀，一碗热乎乎又鲜又美的汤泡饭就做好了。

生蚝肉末冬菜泡饭的小贴士

冬菜是灵魂！必须拥有！冬菜有咸味，所以不用再加盐（口重的自己调味）！可以加点胡椒！生蚝一定不要焯水，直接放下去滚汤才鲜嫩甜！

菜谱创建时间：2019-02-19 01:13:05