杂菜团子

作者： 如荼不是如茶

用料

• 鸡蛋 3个
• 红菜椒 半只或一只
• 胡萝卜 半根
• 菠菜 大概10棵
• 西兰花 大概1/4朵
• 洋葱 半个

杂菜团子的做法步骤

步骤 1

锅里放油适量，鸡蛋直接打锅里，用筷子顺着一个方向搅拌，出来就是鸡蛋花，盛出来备用

步骤 2

洋葱，萝卜，红菜椒，随便切切，刀工不好，凑活看吧，放刚才炒鸡蛋的锅里炒软，放少许盐，具体多少，可以尝尝味道，不要太咸，这个团子淡点好吃，到少许酱油

步骤 3

鸡蛋倒回去，炒昀，关火，注意，关火了，不再

步骤 4

西兰花，菠菜焯水，过凉

步骤 5

切碎

步骤 6

倒回菜里，拌匀

步骤 7

这就是拌匀的样子

步骤 8

放玉米面，随便倒的，就剩这么多

步骤 9

黄米面，就是黏面，倒差不多相同的量

步骤 10

再放点糯米面，跟刚才差不多

步骤 11

拌匀

步骤 12

团城团，放锅里，开始蒸，等着吃吧

步骤 13

熟了，好菜

菜谱创建时间：2019-02-18 18:21:10