越南春卷

作者： 嗜臭狂人

用料

• 越南春卷皮 3张
• 鸡蛋 1个
• 大虾 6只
• 生菜 3片
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 半根
• 泰式甜辣酱 适量

越南春卷的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝，在水里煮嫩；大虾去壳焯一头；黄瓜切丝

步骤 2

锅内倒油，倒入蛋液

步骤 3

摊成蛋饼，出锅切丝

步骤 4

春卷皮取出，在温水里浸泡十秒钟，等面皮软了就捞出

步骤 5

摊在盘子上，放上生菜、胡萝卜丝、蛋丝、黄瓜丝、虾仁

步骤 6

边卷边捏紧，为了美观，虾可以放最下面，这样卷进去虾就露在最上面了

步骤 7

蘸酱我推荐这个，蘸着吃很好吃！

菜谱创建时间：2019-02-18 08:54:36