海鲜疙瘩汤

作者： 半糖主义-2

疙瘩汤是快手餐，只要有点配菜，调点面粉就能搞定

用料

• 面粉 100克
• 杂烩海洋拼 1袋
• 胡萝卜 3分之一根
• 芹菜 1根

海鲜疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

先来个食材大合影😂😂😂面粉我用的黑麦面粉，所以黑乎乎的颜值不高，我喜欢疙瘩大一点，所以面调的比较软

步骤 2

锅放油，下姜蒜葱段煸炒出香味，下海鲜煸炒，炒出香味，起锅

步骤 3

放一点油煸炒胡萝卜，变软放水烧开

步骤 4

水开下疙瘩，筷子在锅里蘸一下，然后取面糊放入锅中，疙瘩的大小随意

步骤 5

下好的面糊疙瘩煮开，煮熟，倒入炒好的海鲜再煮一会儿，放盐调味，出锅前撒上芹菜末，一碗鲜香的海鲜疙瘩汤就做好了

海鲜疙瘩汤的小贴士

1，海鲜洗干净先在沸水里烫一下再炒，更干净卫生。 2，炒一下起锅，不然放水进去一起煮海鲜会越煮越老，口感不好 3，配菜随意

菜谱创建时间：2019-02-18 07:37:07